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ロシアンクッキー

HY

  • バター          120g
  • 砂糖           80g
  • 卵            1個
  • 牛乳           大さじ1
  • 薄力粉          200g
  • ベーキングパウダー    小さじ1
  • ジャム          適量
  1. バターを溶かして砂糖と混ぜる
  2. 卵、牛乳の順で加えてさらに混ぜる
  3. さらに薄力粉とベーキングパウダーを振るってから混ぜる
  4. 搾り器で土台を作って、ジャムをのせる
  5. ジャムの周囲を覆うようにもう一度絞る
  6. 170度15分、その後160度10分で焼く