月別アーカイブ: 2017年12月

ほろほろホワイトクッキー

栗原はるみさんのレシピをそのまま作ってみました。

バター 80g
粉砂糖 30g
コーンスターチ 50g
薄力粉 50g
アーモンドパウダー 50g

1. 溶かしたバターに粉砂糖を入れて混ぜる
2. コーンスターチ、薄力粉、アーモンドパウダーをふるって入れる
3. ある程度混ぜてから、手でまとめる
4. 10等分くらいで丸めて、クッキングシートに並べる
5. 160℃15分〜20分で焼く。焼き色をあまりつけないこと。
6. 熱いうちに粉砂糖をたっぷりとつける